Zelené deti
Ideálne by bolo, keby deti mali možnosť byť počaté v zelenom organizme svojej matky – dobre vyživovanom a zbavenom toxínov. To sú najlepšie podmienky, aké môžeme na štarte pre malého človiečika vytvoriť, a zaistiť mu tak všetko, čo potrebuje pre optimálny vývoj. Novorodenec, ktorý je dojčený, je závislý od stravy svojej matky. Je skvelé, ak je to strava obohatená o zelené potraviny, ktoré prenikajú do matkinho mlieka a bábätku zaistia celý komplex nevyhnutných výživných látok, a navyše ho zároveň chránia pred toxínmi. Neveriacich Tomášov odkazujem na prácu japonských vedcov uvedenú v Zborníku odborných štúdií, ktorá opisuje ochranný vplyv Chlorelly pyrenoidosy v kontexte k obsahu toxických zlúčenín v krvi matky, pupočníkovej krvi a mlieku dojčiacej matky (obsah dioxínov v mlieku matiek konzumujúcich chlorellu bol až o 30 % nižší než v kontrolnej skupine!).
Od akého veku možno podávať zelené potraviny dojčatám?
To je rôzne. Ak je bábätko dojčené a zdravé, potom zelené potraviny začíname podávať od 6 mesiacov súčasne so zavádzaním pevnej stravy. Dieťa, ktorého matka počas tehotenstva alebo dojčenia konzumovala zelené potraviny, už pozná ich chuť a bude ich dobre prijímať. Osobne ako otec skôr verím kvalite Jačmeňa GW bez obsahu pesticídov než spoľahlivosti detských ovocných kaší. Dojčatám, ktoré sú kŕmené umelými zmesami, je dobré pridávať do mlieka malé množstvo jačmeňa (napr. 1 g) 1- až 2-krát denne, aby sme ich stravu obohatili o nevyhnutné vitamíny, mikroelementy a aminokyseliny. Pre niektorých rodičov je nepochopiteľné dávať takému bábätku do pitia zelenú tekutinu… Lenže mliečna zmes na báze modifikovaného kravského mlieka nie je to, čo je pre malého človiečika práve to najlepšie, preto mu v tejto problematickej situácii jačmeň umožní predísť možným zdravotným problémom. A keď nemluvňa ochorie, je dobré zvážiť skoršie zaradenie jačmeňa alebo chlorelly do dojčenskej stravy. Sám som nášmu najmladšiemu synovi, keď mal 6 týždňov, podával jačmeň, pretože hoci bol dojčený, ukázalo sa, že má anémiu. Tá po 4 týždňoch tejto „suplementácie“ zmizla. Táto terapia so sebou nepriniesla žiadne zápchy, typické pre liečbu železom, ani žiadne iné nežiaduce účinky. Keď mal 3 mesiace a chytil zápal priedušiek, dostal chlorellu (formou kašičky) a ani nebolo treba uvažovať o podávaní antibiotík. Dnes má 3 roky, chodí do materskej škôlky a infekcie sa mu vyhýbajú.
Dojča
Pretože som zodpovedný rodič, kŕmim svoje dieťa rozumne. Dbám na vhodný podiel ekologickej zeleniny a ovocia v potrave, nekupujem mliečne produkty, vyhýbam sa pšeničnej múke a cukru. Avšak moje dieťa sa pohybuje vo svete, v ktorom sú nezdravé produkty na každodennom poriadku a prakticky ich nemožno zo stravy úplne eliminovať. Klasické raňajky predškoláka – mlieko s čokoládovými vločkami (cukor a geneticky modifikovaná kukurica, biela soľ – teda čistý NaCl v hojnom množstve), a podobných príkladov môžeme uviesť nekonečne veľa. Zelené potraviny síce nenahradia zdravú stravu, ale pomôžu sa vyhnúť následkom malých „hriechov“. Jednou z predností chlorelly v prípade malých detí je, že obsahuje vitamín D, „generála“ imunitného systému, a CGF, rastový faktor, ktorý stimuluje priateľskú črevnú flóru, aby sa rozmnožovala. Viete predsa, že črevná flóra je základom zdravia, pretože práve od nej závisí optimálne fungovanie imunitného systému. Keď prvá línia ochrany sklame, potom chlorella zmetie nepriateľa z povrchu zemského (rozumej z povrchu sliznice). Príznaky infekcie ešte nemusia byť viditeľné, ale dieťa sa odrazu začína napchávať chlorellou, tak mu to dovoľme! Je to znamenie toho, že vírusy útočia a väčšie množstvo chlorelly organizmus jednoducho potrebuje.
Od dieťaťa mojich známych som počul „sťažnosti“ na to, že takmer nie je choré, lebo zatiaľ čo jeho kamaráti si môžu od školy odpočinúť, on nie… Ako teda presvedčiť predškoláka, aby začal konzumovať zelené potraviny? Vlastným príkladom: to je nepochybne najdôležitejšie, ale nie vždy dostačujúce. Môžem uviesť niekoľko tipov, ktoré sa osvedčili v našej rodine, napríklad: kto zvíťazí vo vypití zeleného jačmeňa, súťaž s cenami, ako sú napríklad datle, alebo spočiatku kategorická verzia: „po zelenáčikovi budú raňajky“, teda zahnanie prvého smädu jačmeňom. Každý si samozrejme musí nájsť svoju metódu, možností je naozaj veľa! Dobrou voľbou je tiež postupné zavádzanie zelených potravín metódou „zvyšujúcej sa koncentrácie“ jačmeňa v smoothie, napr. v banánovo-jablkovom. Malým deťom, ktoré ešte málo hryzú, sa chlorella musí podávať rozdrvená. Namiesto prácneho drvenia v mažiari zelené pastilky stačí namočiť na niekoľko hodín do vody a samy sa rozpadnú na kašičku.
Pravidlo, ktorý zo zelených produktov podávať prvý, nie je stanovené. Podľa mňa oba súčasne, pretože vtedy je účinok najvyšší. Ak máme na výber, tak začnime tým, ktorý drobec lepšie prijíma. Jedno dieťa bude s chuťou chrúmať chlorellky, iné ich dokáže prehltnúť. Ďalšiemu dieťaťu nebudú chlorellky chutiť, zato jačmeň vypije bez protestov. A niekomu nebudú chutiť zelené potraviny v žiadnej podobe. V takom prípade sa musíme zamyslieť, pretože nechuť k nim môže (ale nemusí!) byť príznakom cudzopasníkov.
MUDr. Szymon Grzywacz
P. S. Nestretol som sa s predávkovaním zelenými potravinami. Očistený organizmus dieťaťa si sám dokáže regulovať dávku. A ako som už spomenul, v období boja s infekciou potreba zelených potravín prudko stúpa!